Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глушь с амбициозной миссией — превратить обветшавший колбасный цех в образец эффективности. Юный мажор горит желанием продемонстрировать отцу свои управленческие таланты, но сталкивается с неожиданным сопротивлением. Местные жители во главе с харизматичным директором Фёдором Грудинкиным встречают новоиспечённого реформатора в штыки.
Конфликт поколений и мировоззрений разгорается с первых минут. Прагматичный городской подход Глеба вступает в противоречие с устоявшимися деревенскими традициями. Грудинкин и его команда разворачивают против столичного выскочки настоящую партизанскую войну, используя вековую хитрость и знание местных особенностей. Битва за завод превращается в испытание характеров и ценностей.